A garantia e a melhoria contínua da qualidade dos nossos processos, produtos e serviços é essencial para o desenvolvimento sustentável do GRUPO LACASA. Por isso, e para que sirva de manifesto do compromisso público da nossa organização nesta área, todo o pessoal, sem distinção de funções, estará claramente identificado com estes princípios e envolvido na consecução dos objetivos fixados. Política de Qualidade O Grupo Lacasa está consciente da necessidade de satisfazer as necessidades e expectativas dos nossos clientes e consumidores, fabricando de acordo com os requisitos especificados e cumprindo o serviço oferecido. A Política de Qualidade do Grupo Lacasa inspira-se em: Princípios Básicos:
- O cumprimento da segurança alimentar ao longo de todo o processo.
- A conservação do meio ambiente, preservando os recursos e a energia consagrados na sua Política de Meio Ambiente.
- O cumprimento dos requisitos legais, a defesa alimentar (food defence) e os riscos de fraude alimentar.
Compromissos:
- Melhoria contínua dos processos e produtos, para aumentar a competitividade e a qualidade dos processos, produtos e/ou serviços existentes, controlando os indicadores de produção que afetam a qualidade dos produtos.
- Melhoria contínua e motivação do pessoal, oferecendo a formação necessária a todos os níveis.
- A segurança alimentar é um dos princípios básicos do Grupo, orientada para os sistemas de gestão mais exigentes do setor, assumindo o compromisso de cumprir todos os requisitos legais e regulamentares aplicáveis aos nossos produtos e processos.
- Manutenção de uma relação de honestidade com os seus clientes, colaborando também de forma altruísta com organizações e ONG.
- Elaboração de produtos com fornecedores homologados, de acordo com os requisitos de compra e de fraude alimentar.
- Redução da geração de resíduos, em particular de embalagens e emissões.
- A não utilização de ingredientes e/ou aditivos que sejam ou provenham de organismos geneticamente modificados (OGM) e a gestão transparente de alergénios.
Objetivo: Alcançar a satisfação dos nossos clientes através da melhoria contínua da qualidade, inovação e serviço dos nossos produtos, a preços competitivos.
Lucas Lacasa
Diretor-Geral